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«Me lo pidieron para entrar en una cadena de panaderías. Lo completé en una tarde desde el móvil y pude descargar el certificado nada más pagar con tarjeta.»
Marta R.
Valencia · 18 de octubre de 2026 · Manipulador de alimentos
Curso de uso seguro de biocidas en la empresa alimentaria
Para quien usa desinfectantes y otros biocidas en su trabajo diario. Lo primero que tienes que saber es qué cubre este curso y qué no, y te lo contamos antes de cualquier otra cosa.
- 6 horas, 5 módulos
- Para personal profesional
- 12,90 € solo si apruebas
- Explicamos qué no cubre
Garantía de aceptación
Actualizado el
Pago seguro Tarjeta Apple Pay Google Pay
TU CARNET DE MANIPULADOR Y AULA CERTIFICA
Certificado de aprovechamiento
Se certifica que
Nombre Apellido Apellido
con DNI/NIE 00000000X
ha completado el curso de uso seguro de biocidas en la empresa alimentaria (6 horas, modalidad online) y ha superado la evaluación final.
Código de verificación
AC-0000-0000
- de formación
- 6 h
- módulos y 10 lecciones
- 5
- preguntas en el examen
- 20
- de aciertos para aprobar
- 75 %
- intentos de examen
- Sin límite
- solo si apruebas
- 12,90 €
Antes de seguir: este curso no es el carné de aplicador
Si buscas la capacitación para aplicar biocidas como trabajador de una empresa de control de plagas (lo que antes se llamaba carné de aplicador de nivel básico o cualificado), este curso no te sirve. Esa capacitación la regula el Real Decreto 830/2010 y se obtiene con títulos de formación profesional o certificados de profesionalidad, como «Servicios para el control de plagas» (nivel 2) o «Gestión de servicios para el control de organismos nocivos» (nivel 3). No te vamos a vender algo que no puedes usar.
La norma de capacitación está en transición
El Real Decreto 952/2026, publicado en el BOE el 6 de noviembre de 2026, deroga el Real Decreto 830/2010 con efectos desde el 1 de julio de 2027, que es cuando entra en vigor. Hasta esa fecha sigue aplicándose el 830/2010. El nuevo real decreto da a los aplicadores que ya trabajan seis años para obtener la nueva formación, y quienes tienen los certificados de profesionalidad de control de plagas o de mantenimiento higiénico-sanitario quedan exentos. Nada de esto cambia lo que cubre este curso: sigue sin ser una capacitación de aplicador. Actualizaremos esta página cuando el cambio se aplique.
Prueba 3 preguntas del examen
Son preguntas reales del banco de 41 del curso. Al responder ves la explicación, igual que en los tests de cada módulo.
- 20 preguntas en el examen final
- Apruebas con el 75 % de aciertos
- Si no llegas, repites sin pagar nada
Pregunta 1 de 3
Un accidente con un biocida en el trabajo…
Quién necesita qué
| Este curso | Capacitación del RD 830/2010 | |
|---|---|---|
| Para quién | Personal profesional que usa biocidas en su trabajo | Personal de empresas de servicios biocidas |
| Ejemplos | Cocinero que desinfecta superficies, operario que limpia una línea, encargado que coordina con la empresa de plagas | Técnico que aplica raticidas o insecticidas en locales de clientes |
| Productos | Los autorizados para uso profesional | También los reservados al personal profesional especializado |
| Cómo se obtiene | Formación de la empresa, por ejemplo este curso | Títulos de FP o certificados de profesionalidad |
| Habilita para tratamientos a terceros | No | Sí, dentro de una empresa inscrita |
Para quién sí es este curso
En cualquier cocina, carnicería, panadería o industria se usan biocidas a diario, aunque no se llamen así: los desinfectantes de superficies, los productos para desinfectar frutas y verduras, el gel hidroalcohólico, las lámparas y trampas de insectos que gestiona la empresa de plagas. El Reglamento (UE) 528/2012 regula su comercialización y uso, y cada producto se autoriza para un tipo de usuario: público en general, personal profesional o personal profesional especializado.
Quien usa productos de uso profesional en su trabajo no necesita la capacitación del Real Decreto 830/2010, pero la empresa sí debe formarle e informarle sobre los riesgos y el uso correcto, tanto por la normativa de prevención de riesgos laborales como por las obligaciones de higiene de la empresa alimentaria. Este curso cubre esa formación.
Empieza hoy, sin tarjeta
Estudias gratis a tu ritmo. Pagas 12,90 € solo cuando apruebas el examen.
Los 5 módulos
5 módulos y 6 horas. Cada módulo tiene su resumen en PDF y un test.
1Qué es un biocida y cómo se regula2 lecciones, 65 min
Definición, tipos de producto más habituales en hostelería e industria alimentaria y la autorización que debe tener cada biocida.
- Qué es un biocida35 min
- Autorización y registro de los biocidas30 min
- Resumen en PDF y test de práctica
2Quién puede usar cada biocida2 lecciones, 65 min
Público en general, personal profesional y personal profesional especializado; qué exige el Real Decreto 830/2010 y qué no acredita este curso.
- Tres tipos de usuario35 min
- La empresa de control de plagas30 min
- Resumen en PDF y test de práctica
3La etiqueta y la ficha de datos de seguridad2 lecciones, 65 min
Cómo leer pictogramas, indicaciones de peligro y consejos de prudencia, y qué información útil hay en la ficha de datos de seguridad.
- Leer la etiqueta35 min
- La ficha de datos de seguridad30 min
- Resumen en PDF y test de práctica
4Uso seguro en la empresa alimentaria2 lecciones, 75 min
Dosificación, tiempos de contacto, mezclas peligrosas, protección personal, almacenamiento y control integrado de plagas.
- Desinfectar sin riesgos40 min
- Almacenamiento y control integrado de plagas35 min
- Resumen en PDF y test de práctica
5Accidentes, intoxicaciones y residuos2 lecciones, 55 min
Qué hacer ante una salpicadura, una inhalación o una ingestión accidental, y cómo deshacerse de restos y envases.
- Primeros auxilios ante una exposición30 min
- Restos, derrames y envases vacíos25 min
- Resumen en PDF y test de práctica
Los tipos de biocidas que se ven en el curso
Los biocidas se clasifican en 22 tipos de producto (TP). En la empresa alimentaria los más habituales son estos:
| Tipo | Para qué | Ejemplo en cocina |
|---|---|---|
| TP1 | Higiene humana | Gel hidroalcohólico para manos |
| TP2 | Desinfección de superficies que no están en contacto con alimentos | Suelos, paredes, baños |
| TP4 | Superficies en contacto con alimentos y piensos | Mesas de trabajo, tablas, cortadoras, cámaras |
| TP14 | Rodenticidas | Cebos de la empresa de control de plagas |
| TP18 | Insecticidas | Tratamientos contra cucarachas o moscas |
Saber distinguir un TP2 de un TP4 evita uno de los errores más frecuentes: desinfectar una mesa de trabajo con un producto que no está autorizado para superficies que tocan alimentos.
Cómo se lee la etiqueta de un desinfectante
Es el ejercicio práctico central del curso. Antes de usar un producto nuevo, busca esto:
- 1
Paso 1
Número de registro o autorización
Indica que el producto está autorizado como biocida y para qué tipo de producto.
- 2
Paso 2
Usuario autorizado
Público en general, personal profesional o personal profesional especializado. Si dice lo último, no es para ti.
- 3
Paso 3
Usos autorizados
Si no dice que vale para superficies en contacto con alimentos, no lo uses en mesas de trabajo ni utensilios.
- 4
Paso 4
Dosis y tiempo de contacto
Un desinfectante que se aclara antes de tiempo no desinfecta. Uno que se usa más concentrado no es más eficaz, pero sí más peligroso.
- 5
Paso 5
Aclarado y plazo de seguridad
Muchos productos de superficies que tocan alimentos exigen aclarar con agua potable.
- 6
Paso 6
Pictogramas y frases de peligro
Corrosivo, irritante, peligroso para el medio ambiente: te dicen qué protección usar y cómo guardarlo.
Si hay una exposición accidental
Una salpicadura en los ojos, una inhalación al mezclar productos o una ingestión accidental requieren actuar rápido y con la información correcta:
- Ojos: lavar con agua abundante durante varios minutos, con los párpados abiertos, y buscar atención médica.
- Piel: quitar la ropa contaminada y lavar con agua.
- Inhalación: salir al aire libre y ventilar el local.
- Ingestión: no provocar el vómito y llamar al Servicio de Información Toxicológica (91 562 04 20) con el envase o la ficha de datos de seguridad a mano.
En todos los casos, la ficha de datos de seguridad del producto indica las medidas concretas. Tenerla localizada antes de que pase algo es parte de la formación.
¿Te queda alguna duda?
Te responde una persona por WhatsApp o por teléfono, de lunes a viernes, de 9 a 19 h.
Lo que más se pregunta
- «¿Puedo aplicar raticidas en mi bar con este curso?»
No. Los tratamientos de plagas en tu local los hace una empresa de servicios biocidas inscrita en el registro de establecimientos y servicios biocidas (ROESB) de tu comunidad. Tú puedes revisar y coordinar, no aplicar productos reservados a especialistas.
- «Lo usamos todo según la etiqueta, ¿para qué el curso?»
Porque leer bien una etiqueta y una ficha de datos de seguridad no es evidente: dosis, tiempo de contacto, si hay que aclarar, con qué no se puede mezclar y qué hacer si salpica a los ojos.
- «¿Me lo pide alguien?»
Cada vez más empresas lo incluyen en su plan de formación, sobre todo en industria y en cocinas grandes. También es útil si eres el responsable de limpieza del local.
Puestos en los que encaja
- Limpieza en industria alimentaria
Turnos de limpieza y desinfección de líneas.
- Cocineros y ayudantes
Desinfección de superficies y utensilios.
- Carnicerías y pescaderías
Desinfección diaria de mostradores y cámaras.
- Encargados
Coordinan con la empresa de plagas y revisan sus informes.
- Cocinas de colectividades
Planes de limpieza con muchos productos distintos.
Nunca mezcles lejía con amoniaco ni con desincrustantes ácidos
Es la primera regla del módulo de uso seguro: la mezcla libera gases tóxicos. Parece obvio, pero ocurre cada año en cocinas y casas.
Guarda los productos como si fueran medicamentos
En su envase original, cerrados, etiquetados y lejos de los alimentos, nunca en botellas de agua o refresco. La mayoría de intoxicaciones accidentales en cocinas empiezan con un producto trasvasado a un envase sin etiqueta. El curso dedica una lección al almacenamiento: dónde, cómo, con qué separación y qué hacer con los restos y los envases vacíos.
Si no te lo aceptan, te devolvemos el dinero
Lo pides por correo en los 30 días siguientes a la compra, con la comunicación del rechazo. Te devolvemos el importe por el mismo medio de pago y el certificado queda anulado.
Normativa de referencia
- Normativa europeaReglamento (UE) 528/2012Comercialización y uso de biocidasLeer el texto en EUR-Lex
- Normativa españolaReal Decreto 830/2010Capacitación para tratamientos con biocidasLeer el texto en el BOE
- Normativa europeaReglamento (CE) 1272/2008Clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas (CLP)Leer el texto en EUR-Lex
Precio del curso
Precio por alumno para grupos
| 1 alumno | 12,90 € |
| 2 a 9 | 10,90 € |
| 10 a 49 | 9,90 € |
| 50 o más | 7,90 € |
IVA incluido. Escríbenos y te emitimos la factura a nombre de la empresa; cuando el equipo termine, te enviamos el informe de quién ha aprobado.
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Certificado de aprovechamiento
Se certifica que
Nombre Apellido Apellido
con DNI/NIE 00000000X
ha completado el curso de uso seguro de biocidas en la empresa alimentaria (6 horas, modalidad online) y ha superado la evaluación final.
Código de verificación
AC-0000-0000
Así es el certificado que vas a enseñar
- Tu nombre, tu DNI, las horas del curso y la fecha
- Código único y QR que lleva a nuestra página de verificación
- En PDF, descargable siempre desde tu área de alumno
Opiniones de ejemplo · todavía no son de alumnos reales
Lo que dicen los alumnos
4,8de 5
★★★★★5 valoraciones de ejemploPreguntas frecuentes
¿Este curso es el carné de biocidas?
No. No sustituye la capacitación del Real Decreto 830/2010 y no habilita para aplicar biocidas reservados al personal profesional especializado ni para hacer tratamientos a terceros.
Entonces, ¿para qué sirve el certificado?
Para acreditar que el personal que usa biocidas de uso profesional en su trabajo (por ejemplo, desinfectantes del plan de limpieza) ha recibido formación sobre su uso seguro.
¿Cuánto cuesta el curso de biocidas?
Puedes estudiarlo y examinarte sin pagar. Si apruebas y quieres el certificado, cuesta 12,90 € con IVA.
¿Cuánto dura?
6 horas en 5 módulos, con un examen final de 20 preguntas.
¿Dónde saco el carné de aplicador?
En centros que imparten los certificados de profesionalidad o los títulos de formación profesional que recoge el Real Decreto 830/2010, vigente hasta el 30 de junio de 2027. Desde el 1 de julio de 2027 se aplica el Real Decreto 952/2026, con un periodo transitorio para quien ya trabaja. Consulta el servicio de empleo o la consejería de educación de tu comunidad.
¿Qué diferencia hay entre limpiar y desinfectar?
Limpiar quita la suciedad visible; desinfectar reduce los microorganismos hasta un nivel seguro. Un desinfectante sobre una superficie sucia apenas funciona, por eso siempre se limpia primero.
¿Puedo usar lejía doméstica en la cocina del restaurante?
Solo si el producto concreto está autorizado para ese uso y lo indica la etiqueta, respetando dosis y aclarado. No todas las lejías sirven para desinfectar superficies que tocan alimentos ni para desinfectar verduras.
¿Habla de la empresa de control de plagas?
Sí. Explica qué debe hacer la empresa externa, qué documentación te tiene que dejar y qué te toca a ti: mantener el local, avisar de incidencias y no tocar los cebos.
¿Si suspendo puedo repetir?
Sí, las veces que quieras y sin coste.
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